Рибне борошно є дуже важливим білковим кормом тваринного походження. Промисловість рибного борошна в моїй країні розпочалася пізно, але в останні роки, зі збільшенням виробництва високопродуктивної та низькоцінної риби та розвитком тваринництва, попит на корми різко зріс, і промисловість переробки рибного борошна швидко розвивається. Якість рибного борошна тісно пов’язана з якістю кормових продуктів, і на якість рибного борошна впливає багато факторів. Серед них технологія переробки рибного борошна і селекціялінії виробництва обладнання для рибного борошнаособливо важливі для якості рибного борошна.
Порядок обробки рибного борошна
Методи обробки рибного борошна в основному поділяються на два типи: сухий спосіб і вологий спосіб. Серед них сухий метод далі поділяється на метод прямого сушіння та метод сухого пресування, а метод мокрої обробки поділяється на метод пресування, відцентровий метод, метод екстракції та метод гідролізу.
Оскільки технологія сухої обробки вимагає тривалого високотемпературного сушіння сировини, окислення олії є більш серйозним, рибне борошно, що виробляється, має темний колір, легко виробляти специфічний запах, а вміст білка невисокий, що впливає на перетравність корму. Перевага полягає в тому, що обладнання Просте, низькі інвестиції в обладнання, підходить для середньої та нежирної риби.
Відносно мокрий процес наразі використовує більш поширену технологію обробки рибного борошна. Особливістю цього методу є те, що сировину попередньо варять, віджимають, сепарують, а потім сушать. Виготовлена рибна мука має кращу якість і більший вміст білка. Вартість низька, а недоліком є те, що інвестиційна вартість обладнання є відносно високою, а поріг для малих і середніх підприємств є відносно високим.
Яке обладнання використовується в процесі виробництва рибного борошна
Оскільки в даний час обробка рибного борошна є мокрим способом, тут ми в основному представляємо все обладнання, яке входить до складулінія виробництва обладнання для рибного борошнау мокрому процесі.
Технологія мокрої обробки в основному включає наступні чотири методи: процес мокрого пресування, відцентровий процес, процес екстракції, процес гідролізу
Кожен процес має свої особливості та область застосування, алеобладнання для рибного борошнавикористовується не що інше, як наступне.
Варильна машина: Мета приготування — розщепити жирові клітини в тілі риби, згорнути білок і повністю звільнити олію та воду з тіла риби для підготовки до подальшого пресування.
Прес: відокремте більшу частину олії та вологи від вареного матеріалу, а потім висушіть його, щоб зменшити навантаження на сушарку та зменшити споживання пари.
Трифазна декантерна центрифуга: шляхом центрифугування вареного матеріалу для відділення олії, вологи та твердих залишків він може замінити прес для подальшого зниження вмісту вологи, зменшення вмісту вільних жирних кислот (FFA), зменшення домішок у риб’ячому жирі та покращення виробництва олії. продукт для продовження терміну зберігання риб'ячого жиру.
Сушене рибне борошноr: Метою сушіння є перетворення вологого матеріалу на суху рибну муку. Вміст вологи в рибному борошні зазвичай не перевищує 12%. Використання низькотемпературної вакуумної сушарки FM компанії Flytime Machinery дозволяє ефективно уникнути високотемпературного окислення рибного борошна та отримати рибне борошно з більшим вмістом білка.
Устаткування для охолодження рибного борошна: Мета полягає в тому, щоб охолодити рибне борошно до кімнатної температури та запобігти спалюванню жиру через високу температуру. Хороший холодильник, який ефективно та швидко охолоджує рибне борошно.
Обладнання для вакуумної концентрації: шляхом концентрування та відновлення білкового розчину, отриманого в процесі виробництва, можна знизити витрати на виробництво рибного борошна та збільшити користь.
Устаткування для дезодорації рибного борошна: Метою дезодорації є усунення запаху, що виникає під час виробництва рибного борошна, і зменшення впливу на повітря та навколишнє середовище
Час публікації: 27 жовтня 2022 р