Модель |
Ємність (т/год) |
Розміри(мм) |
Потужність (кВт) |
||
L |
W |
H |
|||
SZ-50T |
﹥2.1 |
6600 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-80T |
﹥3.4 |
7400 |
1375 |
1220 |
3 |
SZ-100T |
﹥4.2 |
8120 |
1375 |
1220 |
4 |
SZ-150T |
﹥6.3 |
8520 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-200T |
﹥8.4 |
9635 |
1505 |
1335 |
5.5 |
SZ-300T |
﹥12.5 |
10330 |
1750 |
1470 |
7.5 |
SZ-400T |
7 16.7 |
10356 |
2450 |
2640 |
18.5 |
SZ-500T |
﹥20,8 |
11850 |
2720 |
3000 |
18.5 |
Метою нагрівання сирої риби є, головним чином, стерилізація та затвердіння білка, і одночасно вивільнення олійної композиції в жирі тіла риби, щоб створити умови для початку наступного процесу пресування. Тому варильна машина є одним з найважливіших ланок у процесі виробництва вологого рибного борошна.
Плита використовується для розпарювання сирої риби і є основним компонентом цілісного заводу з рибного борошна. Складається з циліндричної оболонки та спірального вала з паровим підігрівом. Циліндрична оболонка оснащена паровою сорочкою, а спіральний вал і спіральні лопаті на валу мають порожнисту структуру з парою, що проходить всередину.
Сировина надходить у машину з подавального отвору, нагрівається за допомогою спірального вала, спіральних лопатей та парової сорочки і повільно рухається вперед під натисканням лопатей. У міру варіння сировини об’єм матеріалу поступово зменшується, його постійно перемішують і перевертають, і, нарешті, безперервно вивантажують із зливного отвору.